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Gelato proteico al cioccolato, banana e noci

Per chi ama concedersi degli sfizi o per chi desidera fare un figurone con gli amici, magari della palestra, questa ricetta è davvero fantastica. È davvero una ricetta fitness sana e deliziosa! Provare per credere! Ingredienti 2 Banane piccole (circa 200g) 3/4 tazza (70g) di prot

Gelato proteico al cioccolato, banana e noci

Per chi ama concedersi degli sfizi o per chi desidera fare un figurone con gli amici, magari della palestra, questa ricetta è davvero fantastica. È davvero una ricetta fitness sana e deliziosa! Provare per credere!

Ingredienti

  • 2 Banane piccole (circa 200g)
  • 3/4 tazza (70g) di proteine in polvere al cioccolato
  • 1/2 tazza di yogurt naturale o greco (125g)
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • noci (a piacere)

Preparazione

È una ricetta molto facile e rapida da preparare, che vi permette di concedervi uno sfizioso dessert fitness, ricco di proteine, ma anche con alcuni omega 3. Vediamo come prepararlo:

  1. dopo aver tagliato le banane, aggiungerle con le proteine in polvere , lo yogurt e il cacao in polvere nel frullatore;
  2. frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo;
  3. versare il tutto in una terrina o vaschetta e mettere in freezer per circa 3;
  4. durante le 3 ore, mescolare alcune volte il gelato, in modo da evitare la creazione di cristalli di ghiaccio.
  5. quando servite, aggiungere le noci in pezzettini per decorare.

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Ritratto di Elena Moretti
L'autore

Elena Moretti

Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione · Dietista iscritta all'Albo · 9 anni di pratica clinica

Elena Moretti è una dietista specializzata in nutrizione sportiva. Lavora con atleti di forza e di endurance, costruendo piani alimentari individuali basati su composizione corporea, dispendio energetico reale e obiettivi di performance. Crede che la nutrizione sportiva non sia una questione di mode ma di matematica applicata con buon senso.

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