È una ricetta ideale per chi desidera avere energia e vuole sviluppare massa muscolare. Le dosi indicate sono per 2 persone.
Ingredienti
100 g di fiocchi di avena bio
150 ml di latte scremato (o della soia o acqua)
50 g di mirtilli (o altra frutta di bosco)
50 g di noci triturate
Sciroppo di mirtilli Zero calorie (tipo Walden Farms) (a piacere)
Pizzico di sale (davvero un pizzico!)
Preparazione
- Mettere in un pentolino l’avena e quindi aggiungere il latte, facendo cucinare a fuoco basso per 5/6 minuti, mescolando di tanto in tanto;
- quando l’impasto raggiunge una consistenza di «pappa», aggiungere un pizzico di sale, mescolare e toglierlo dal fuoco;
- versare l’impasto di avena in una tazza, aggiungere lo sciroppo di mirtilli senza calorie (a piacere) e mescolare il tutto;
- aggiungete, infine, i mirtilli (o altra frutta di bosco) e le noci triturate;
- una tazza di tè è l’accompagnamento ideale per il Porridge.
Buona colazione dei campioni!
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