Ricette Fitness: Hamburger di tonno e fibre

Hamburger di tonno e fibre

Per due persone

INGREDIENTI

  • 1 scatola di tonno al naturale
  • 2 cucchiai di farina d’avena
  • 1 cucchiaio di fiocchi di quinoa
  • 2 albumi
  • 1 cipolla piccola (grattugiata)
  • 2 cucchiaini di prezzemolo (tagliuzzato)
  • 2 cucchiaini di semi di lino
  • 2 cucchiaini di sesamo
  • Sale e pepe a piacere

PREPARAZIONE

  1. Mescolare tutti gli ingredienti in una terrina, sino ad ottenere un “impasto” omogeneo e dar forma agli hamburger
  2. Ungere con un po’ di olio il tegame, quindi far saltare gli hamburger fino a che non siano dorati fuori e cotti dentro

VALORI NUTRIZIONALI (1 dose)

CALORIE 160 kcal
CARBOIDRATI 12g
PROTEINE 20g
GRASSI TOTALI 3,5g
GRASSI SATURATI 0,5g
FIBRE 5,4g